Colloquium di Matematica a Roma Tre Prof. Yves Le Jan De'partement de Mathe'matiques d'Orsay Universite' Paris-Sud (Orsay) Titolo: Bose fields and Fermi fields in probability Mercoledi' 30 Gennaio 2019 ORE 16:00 Dipartimento di Matematica e Fisica Universita' degli Studi Roma Tre Aula F, primo piano, edificio Aule - Largo San Leonardo Murialdo,1 Abstract We review some probabilistic interpretations of symmetric and skew-symmetric Fock spaces related to Markov processes. Most results will be presented in the simple context of finite graphs.